Ristorante

Antipasti	Prezzo
Pan Brioches tostato con provola e le nostre melanzane sott’olio	€ 8,00
Tagliere di affettati e formaggi misti della casa	€ 10,00
Croissant caldo con baccalà mantecato e uva passa (15 min attesa)	€ 10,00
Pecorino, cipolla rossa e aceto balsamico	€ 8,00
Fritto dei quartieri napoletani	€ 8,00
Gamberi alle erbe su vellutata di zucca	€ 9,00

Primi Piatti	Prezzo
Cappellacci di zucca Ferraresi (ragù o burro e salvia)	€ 9,00
Tortellini Ferraresi (ragù, brodo o panna)	€ 9,00
Crema di castagne con piccante di totani	€ 10,00
Garganelli freschi con pesto di pistacchi e vongole	€ 10,00
Ravioli di brasato al burro e rosmarino	€ 10,00
Tagliolini ai finferli su fonduta di formaggio di Fossa	€ 10,00
Pasta “Ammiscata” con fagioli e cozze al pepe nero	€ 10,00
Gnocchetti all’ortica con ragù bianco di salsiccia	€ 10,00
Candele di Gragnano con fonduta di provolone podolico e crema di noci	€ 10,00
Candele di Gragnano con “gricia” e tonno “allardiato"	€ 10,00
Spaghetto di Graganano con pomodorini misti del Vesuvio (rossi e gialli) e quenelle di ricotta di bufala fresca	€ 9,00

Secondi Piatti	Prezzo
Tagliata di manzo macelleria “F.Rizzieri” con lardo, miele e noci	€ 18,00
Caciocavallo fritto con salsa alle acciughe	€ 10,00
Grigliata mista di carne macelleria “F.Rizzieri”	€ 22,00
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con crema di carciofi	€ 18,00
Ombrina cotta a bassa temperatura con fondente di melanzane e burrata	€ 18,00
Guancia brasata al Lambrusco con verdure e polenta grigliata	€ 17,00
Trancio di salmone cotto a bassa temperatura con salsa all’arancia e frittelle di alga	€ 18,00
Costata di manzo macelleria “F.Rizzieri” con patate dolci fritte	€ 4.00 all’hg

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