Ristorante


La nostra cucina, tra Ferrara e Napoli

Ristorante

Antipasti Prezzo

Pan Brioches tostato con provola e le nostre melanzane sott’olio

€ 8,00

Tagliere di affettati e formaggi misti della casa

€ 10,00

Croissant caldo con baccalà mantecato e uva passa
(15 min attesa)

€ 10,00

Pecorino, cipolla rossa e aceto balsamico

€ 8,00

Fritto dei quartieri napoletani

€ 8,00

Gamberi alle erbe su vellutata di zucca

€ 9,00

Primi Piatti Prezzo

Cappellacci di zucca Ferraresi
(ragù o burro e salvia)

€ 9,00

Tortellini Ferraresi
(ragù, brodo o panna)

€ 9,00

Crema di castagne con piccante di totani

€ 10,00

Garganelli freschi con pesto di pistacchi e vongole

€ 10,00

Ravioli di brasato al burro e rosmarino

€ 10,00

Tagliolini ai finferli su fonduta di formaggio di Fossa

€ 10,00

Pasta “Ammiscata” con fagioli e cozze al pepe nero

€ 10,00

Gnocchetti all’ortica con ragù bianco di salsiccia

€ 10,00

Candele di Gragnano con fonduta di provolone podolico e crema di noci

€ 10,00

Candele di Gragnano con “gricia” e tonno “allardiato"

€ 10,00

Spaghetto di Graganano con pomodorini misti del Vesuvio (rossi e gialli) e quenelle di ricotta di bufala fresca

€ 9,00
Tutti i nostri piatti sono fatti con cottura espressa.
La nostra pasta del pastificio “Afeltra di Gragnano” ha una cottura che va dai 12 ai 15 minuti e la caratteristica principale è che va consumata rigorosamente “al dente”.

Secondi Piatti Prezzo

Tagliata di manzo macelleria “F.Rizzieri” con lardo, miele e noci

€ 18,00

Caciocavallo fritto con salsa alle acciughe

€ 10,00

Grigliata mista di carne macelleria “F.Rizzieri”

€ 22,00

Tagliata di tonno in crosta di sesamo con crema di carciofi

€ 18,00

Ombrina cotta a bassa temperatura con fondente di melanzane e burrata

€ 18,00

Guancia brasata al Lambrusco con verdure e polenta grigliata

€ 17,00

Trancio di salmone cotto a bassa temperatura con salsa all’arancia e frittelle di alga

€ 18,00

Costata di manzo macelleria “F.Rizzieri” con patate dolci fritte

€ 4.00 all’hg
Chiamaci 0532 211146

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